Dulces y Chocolates

BROWNIE

INGREDIENTES

- Manteca 200 g.
- Chocolate semiamargo 300 g.
- Huevo 6 unid.
- Azúcar 340 g.
- Harina 0000 170 g.
- Cacao amargo 30 g.
- Sal 10 g.
- Nueces 100 g.

Decorar:

- Crema chantilly.
- Dulce de leche.
- Merengue italiano.

Brownie bien casero para decorar y disfrutar como más te guste: con crema, dulce de leche y merengue, frutillas, arándanos o las frutas que más te gusten.

PROCEDIMIENTO:

1. Derretir el chocolate con la manteca, agregar los huevos, Mezclar con un batidor de alambre e incorporar los secos.
2. Llevar a un molde en mantecado.
3. Cocinar en un horno a 170 grados por 15/20 minutos.