Recetas Patagonicas
Un prestigioso museo contratará a un catador de cerveza
Un prestigioso museo contratará a un catador de cerveza
El Museo Smithsonian de Historia Nacional de Washington, en los Estados Unidos, podría tener su propio catador e historiador de cerveza si prospera la búsqueda iniciada este mes por la curadora Paula Johnson, quien explicó la necesidad de un especialista en la materia.
El Museo Smithsonian de Historia Nacional de Washington, en los Estados Unidos, podría tener su propio catador e historiador de cerveza si prospera la búsqueda iniciada este mes por la curadora Paula Johnson, quien explicó la necesidad de un especialista en la materia.
Nota relacionada: Tomarse una cerveza después de la actividad física ayuda a rehidratarse mejor
"Recopilamos la historia de los alimentos desde hace muchos años, así que cuando hicimos la investigación para la exposición que cubrirá los grandes cambios en nuestra alimentación después de la Segunda Guerra Mundial nos interesamos por la cultura de la cervecería artesanal", señaló Johnson.
El puesto a llenar tendrá una paga de 64.650 dólares al año durante los próximos tres años, durante los cuales el historiador en cuestión tendrá que hacer un inventario de las cervezas estadounidenses desde finales del siglo XIX, informó el sitio Washington City Paper.
Recetas Patagonicas
http://www.diarioregistrado.com/sociedad/un-prestigioso-museo-contratara-a-un-catador-de-cerveza_a579d4d0346db7f4250f3e5bc
Cómo hacer un locro en pocos pasos
Quizás una de las pocas tradiciones que puedan realizarse sin demasiadas modificaciones sea el preparado del locro criollo. En t ...
Leer más
Solomillo de cerdo con puré de manzanas
Nada como la terneza de la carne al filetearse, suave y rosada, que se deshace en la boca. Tibio, este solomillo de cerdo llega a la me ...
Leer más
Receta : Sopa de Zapallo
Hoy les traigo la receta paso a paso para preparar una sabrosa sopa de zapallo (tipo camote o también conocida como cal ...
Leer más
Receta de tarta de manzana y nueces
Esta receta de tarta de manzana y nueces se basa en la clásica 'pecan pie' americana, pero la fruta la hace más fresca y ...
Leer más
Membrillos al vino tinto. paso a paso, Receta
Ingredientes
4 Membrillos
5 semillas de cardamomo
5 clavos
2 ramas de canela
400 g de az&ua ...
Leer más
Cómo preparar exquisita y saludable fruta deshidratada en casa
¿Cansado de pagar una fortuna por una pequeña bolsa de frutos secos? ¿Curioso de aprender a deshidratar frutas en ...
Leer más
Receta de estofado de carne y cerveza
Lo que haremos en este casi es que en vez de usar vino, usaremos cerveza y le dará un sabor distinto. No te preocupes por los ni ...
Leer más
HUMUS DE PIÑÓN: UNA RECETA CON SABOR MILENARIO EN EL OTOÑO DE ESQUEL
La riqueza gastronómica de Esquel está vinculada directamente con la diversidad de sus paisajes, su flora y faun ...
Leer más
La receta para preparar locro en casa
Cada familia y cada cocinero tiene la suya, pero acá compartimos una opción para incursionar con este plato.
A&nti ...
Leer más
Pan de PLÁTANO con AVENA, miel y canela, ¡listo en 5 pasos!
Si buscas un postre fácil de preparar, sin azúcares y harinas refinadas y con un delicioso sabor a plátano, te com ...
Leer más
YOGUR DE KÉFIR: propiedades y diferencias con el yogur de siempre - Receta
La cocina se reinventa constantemente.
Se crean platos de todo tipo, de todas las formas posibles y aparecen p ...
Leer más
LECHE DE ALMENDRAS: Propiedades, Beneficios y Recetas
La leche de almendras es conocida por sus muchos beneficios y propiedades para la salud, en especial para la digestión ...
Leer más
La gastronomía de Bariloche presente en importantes torneos
Se aproxima el Gran Torneo Federal de Chefs y Bariloche ya tiene su equipo representante, además recientemente se realiz ...
Leer más
Chocolate y cerveza, gran combinación para el invierno
Con la llegada del invierno y en honor al día internacional del chocolate, la chef chocolatier y Sommelier, Ingrid Cuk, ...
Leer más
Salmon rosado: tres recetas, tres chefs
Mauro Campos,Julio Maríny Javier Carpita compartieron con InfoGourmet tres recetas bien diferentes para exprimir al ...
Leer más
Cómo hacer pan de semillas casero
Pan de semillas casero y fácil
Fácil
30 minutos
Para 8 personas
0.2 €/persona
Leer más
Salsa con hongos de pino
Ingredientes
100 gr hongos de pino
1 cebolla mediana o cebolla de verdeo
1/2 pimiento rojo
Sal
Leer más
Cómo hacer castañas en almíbar, la conserva más dulce del otoño
Hoy vamos a aprender cómo hacer castañas en almíbar, la conserva más dulce del otoño. Esta ...
Leer más
Receta de Dulce de leche casero a la antigua
Hacer dulce de leche es sencillo y no requiere de ingredientes caros. Sólo hace falta un poco de paciencia
Por Vinciane ...
Leer más
9 recetas y trucos para hacer pan en casa durante la cuarentena
Hacer pan en casa es una actividad relajante y entretenida ideal para los días de confinamiento y cuarentena. A cambio, disfruta ...
Leer más
Cómo hacer pan en casa
¿Todavía no sabes cómo hacer pan? Ahora que ya conoces mejor este alimento, sólo necesitas comprar harina d ...
Leer más
Ahumados, especies y tés: los otros sabores de Bariloche
En silencio y con suma concentración, Laura corta cientos de envoltorios con una pequeña tijera, Silvina los sella y Sof& ...
Leer más
Galletas de Avena Caseras con Frutos Secos
Si quieres un desayuno, merienda o snack dulce, saludable y saciante, échale un ojo a estas golosas galletas de avena caseras co ...
Leer más
Crema de tomate y garbanzos con tostada de queso fundido
Si buscas un almuerzo o cena reconfortante que sea sana y digestiva pero que al mismo tiempo satisfaga tanto el estómag ...
Leer más
La leche de avena: beneficios, propiedades y cómo hacerla - Gastrosud
Hoy en día encontramos en el mercado una extensísima diversidad de bebidas de origen vegetal que se convierten casi sin n ...
Leer más
Las Mejores bebidas Energéticas para deportistas
¿Quieres sacarle el máximo rendimiento a tu entrenamiento? Estas bebidas para deportistas y batidos energé ...
Leer más
Bizcocho de mandarina, miel y lavanda: receta para un desayuno lleno de aromas
¿Qué haces cuando te regalan un gran tarro de miel artesanal y tienes antojo de algo dulce?
Por ejemplo, ...
Leer más
COMO PREPARAR GRANOLA CASERA de Avena, Quinoa y Almendras
Quienes probamos la granola hecha en casa juramos jamás volver a consumir las compradas…&iques ...
Leer más
Galletas de Manteca con Mermelada
¿Estás preparada para celebrar el 14 de febrero, el día de San Valentín? Por si no lo estás, te trae ...
Leer más
Helado de té verde y coco
Para hacer este helado solo necesitan 4 ingredientes, 5 si cuentan la pizca de sal.
Necesitan una lata de leche conden ...
Leer más
Agenda Cultural
Guía Gourmet
Turismo































Inicio